从陕西到新疆，我在天山脚下种了20年葡萄

一个陕西人在新疆葡萄园的真实故事

我老家陕西的，20岁那年跟着老乡到了新疆，一待就是快20年。

刚开始什么都不懂，只知道新疆的葡萄甜。后来慢慢学着种，从选地、育苗到修剪、施肥，一年一年摸出来的经验。现在我在天山脚下包了30亩地，全种的无籽提葡萄。

天山雪水，才是最天然的灌溉

我的葡萄园离赛里木湖只有六七十公里。每年春天，天山融雪顺着河水流下来，我们就用这个水浇地。

雪水干净、清甜，含的矿物质多。用这个水种出来的葡萄，跟用井水浇的区别特别大——果肉紧实、甜度高，还有一种说不出的清香味。

新疆种葡萄的地方不少，但能直接用天山雪水浇的，没有多少。这是我们最大的优势。

不催熟，不打药，自然熟

很多人问我，你的葡萄为什么跟超市买的不一样？

我说，因为我没有催熟。外面的葡萄为了赶早市，六七成熟就摘了，有的还打催红素。我的葡萄在地里挂到自然熟，糖分积累够了才摘。

种了这么多年，我总结一句话：好葡萄是长出来的，不是催出来的。

今年打算换个卖法

以前都是卖给批发商，价格被压得低。今年我想试试——通过视频号直播，直接卖给大家。

没有中间商，我卖得便宜，大家吃得实惠，我也能多赚点。

从明天开始，我会在公众号更新葡萄园的情况，也会在视频号开直播，带大家看看天山的葡萄园是什么样的。

如果你也喜欢吃葡萄，可以扫码关注我的公众号，接下来每天都会更新葡萄园的动态。